Παρασκευή 29 Μαρτίου 2013

Super Αλμυρο Κεικ !

Υλικα
- 500γρ. αλεύρι
- 3 κ.γ. Μπεικιν
- 5 αυγά
- 300 γρ. Τυρί φέτα τριμενη
- 3/4 φλ. σπορέλαιο
- 2 πιπεριες πράσινες ψιλοκομενες
- 2 πιπεριες κόκκινες ψιλοκομενες
- 5 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε φετουλες
- 300γρ. Γιαούρτι στραγγιστο

Εκτέλεση
1. Χτυπάμε καλά στο μίξερ τ'αυγά, με το γιαούρτι και το σπορέλαιο.
2. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το μπεικιν και τα χτυπάμε ολα μαζί.
3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατευουμε με ενα κουταλι.
4. Αδειάζουμε το μείγμα, σε καλά βουτυρωμένη φόρμα.
5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμους για 1 ώρα περίπου να ροδοκοκκινίσει. Αφού κρυώσει το κέικ, ξεφορμάρουμε και το απολαμβάνουμε!
Καλή επιτυχία!




0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου