Ψωμί έκπληξη!

Υλικα:
Ζύμη :
- 1 ποτήρι νερό χλιαρό
- 1 κ.γ. Ζάχαρη
- 1 κ.γ. Αλάτι
- αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ευπλαστη ζύμη
- ελαιόλαδο

Γέμιση:
- 500γρ. Διάφορα τυριά
- 1 ντομάτα
- λίγη ρίγανη
* μπορείτε να προσθέσετε οτι τραβάει η όρεξη σας!

Εκτέλεση:
1.Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί.
2.Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για 20 λεπτά.
3.Βαζουμε λαδι στα χερια μας και την απλώνουμε σε ένα ταψάκι.
4.Ρίχνουμε τα υλικα αφήνοντας 3εκ. Περιμετρικά κενά.
5.Κόβουμε τα κενά σε παχιες λωρίδες και τις τραβάμε προς τη μέση κάνοντας σχέδια.
6. Ψηνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 50 λεπτά